Mitybos mokslų daktaras

Mitybos mokslų daktaras. (NS Ph.D.) programa suteikia aukščiausią laipsnį mitybos mokslo specialistams, ruošiantiems absolventus mokslinei karjerai akademinėje bendruomenėje, nevyriausybinėse organizacijose (verslo ir ne pelno), susijusiose sveikatos srityse ir viešosiose tarnybose visais nacionaliniais lygmenimis. vyriausybė. Mitybos mokslas daugiausia dėmesio skiria fiziologiniams ir biologiniams maisto produktų ir maistinių medžiagų aspektams bei jų įsisavinimui, asimiliacijai, biosintezei, katabolizmui ir išskyrimui; ir siekia nustatyti veiksmingas strategijas, kaip pagerinti asmenų ir pogrupių (ty vyresnio amžiaus žmonių, vaikų) suvartojimą su maistu, siekiant užkirsti kelią ligoms ir jas gydyti, gerinti sveikatą ir skatinti sėkmingą senėjimą.

NS Ph.D. mokymo programa suteikia studentams magistrantūros lygio mokymą, reikalingą norint tapti veiksmingais praktikais, galinčiais atlikti nepriklausomus tyrimus mitybos ir su sveikata susijusių rezultatų srityje tiek taikomojoje, tiek akademinėje aplinkoje. Studentų gebėjimas atlikti mokslinius tyrimus yra ugdomas derinant griežtą mokymo programą ir aktyvų dėstytojų kuravimą, skirtą pritraukti studentus į intelektualų savo disciplinos priešakį.